C11H17N3O8 (테트로도톡신, Tetrodotoxin)
개요
테트로도톡신(Tetrodotoxin, TTX)은 주로 복어, 두족류, 일부 양서류에 존재하는 강력한 신경독소로, 인간을 포함한 포유류의 신경계를 마비시키는 작용을 한다. 자연계에서 생성되는 독 중에서도 극도로 강력하며, 해독제가 존재하지 않아 식품 안전 및 생화학 분야에서 고위험 물질로 분류된다.
명칭 및 기본 정보
테트로도톡신 정보 | |
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항목 | 내용 |
화학식 | C₁₁H₁₇N₃O₈ |
분자량 | 319.27 g/mol |
CAS 번호 | 4368-28-9 |
IUPAC 명칭 | (1R,4S,4aS,6S,7S,8aR)-1,4,5,6,7,8-hexahydroxy-2-iminooctahydroquinazoline-6-carboxylic acid |
외관 | 무색에서 흰색의 결정성 고체 (분리 정제 시) |
녹는점 | 약 220°C (분해) |
수용성 | 물에 잘 녹음 |
작용 기전
TTX는 신경세포의 전압개폐성 나트륨 채널(Na⁺ channels)을 선택적으로 차단하여, 신경 자극의 전달을 완전히 차단한다. 이로 인해 근육 수축이 불가능해지고, 최종적으로 호흡근 마비로 사망에 이를 수 있다.
독성 및 증상
- 잠복기: 10~30분 이내 증상 발현
- 경증: 입주위 저림, 두통, 구토, 감각 저하
- 중증: 사지 마비, 언어 장애, 호흡 곤란, 사망
- 치사량: 1~2 mg (성인 기준)
사용 사례
- 자연계에서 독성 방어 수단으로 축적됨 (복어, 파란고리문어 등)
- 신경생리학 연구에서 나트륨 채널 억제제로 실험적 사용
- 의료 목적으로는 정식 사용되지 않음
안전 및 대응
- 해독제 없음, 전적으로 증상 대처 및 생명 유지 치료 의존
- 인공호흡기 및 집중 치료 필요
- 24시간 이내 생존 시 회복 가능성 높음
규제 및 법적 지위
- 대한민국: 복어는 식약처 지정 조리면허 취득자만 조리 가능
- 일본, 중국 등 동아시아 국가에서도 복어 독성 규제 존재
- 실험용 물질로는 극소량 허가 하에 사용 가능
기타
- 일부 문화권에서는 복어를 고급 요리로 취급하지만, 독 제거 실패 시 사고 빈번
- TTX는 열에도 분해되지 않아 조리로 무해화할 수 없음
- 미국 FDA는 모든 TTX 함유 생물 식용을 금지하고 있음